WHAT’S
GOOD CACAO
心も体もホッとする、
カカオ香るひとときを。
「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、
カカオの心癒される香りや味わいを存分に活かしたコーヒーやカレーなど
“新しいおいしい”を生み出し、お届けしています。
LINE UP
ENJOY A WHOLE CACAO
カカオのぜんぶ、
まるごとおいしく。
顔の見える生産者から直接仕入れた、上質なカカオのおいしさ。その魅力を、「GOOD CACAO」は余すことなく引き出します。心癒される香り。味に深みを生む、独特なコクや旨味。カカオニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのカカオハスク(カカオ豆の皮)まで。すべての恵みを、余すことなく、ありがたくいただく。それが、カカオのアップサイクルにもつながっていく。さあ、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”を、あなたも。
カカオのアップサイクル
ビーントゥーバーチョコレートを作るカカオ豆のロースト工程ででるカカオハスクはカカオ全体の約30%を占め、心癒される香味や独特のコクや旨味を持ちながらそのほとんどが活用されることがありません。カカオハスクも愛情を込めてつくられたカカオの一部。おいしい食材として、コーヒーやお茶とブレンドしたり、カレーの隠し味にすることで新しい“おいしい”を生み出し、カカオハスクの価値を高めて産地に還元する、そんな循環を目指しています。
丁寧にローストした芳ばしさとチョコレートのような甘い香りに心がホッと安らぎます。また五味のうち塩味以外を全てもつため、“コク”を出す隠し味にも。
チョコレート同様にカカオポリフェノールが豊富。“幸せホルモン”と呼ばれるセロトニンの働きを助けてリラックス効果をもたらしてくれます。
本来ならば廃棄される部分まで丸ごと使い切ることで“もったいない”を無くし、良質なカカオの生産に繋げることができると私たちは考えます。
CUSTOMER REVIEW
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ほわっと、カカオの香りが広がって、渋くも無く苦くも無いとても美味しいほうじ茶です。茶葉を入れっぱなしで上からお湯を足しながら飲んでいましたが、いつまででも飲んでいたい感じ…。また、購入したいです。美味しいお茶をありがとうございました。
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味も香りも美味しいです!手間はかかりますが、作っている間もほうじ茶やスパイスの香りに癒やされます。少し濃い目に淹れる方が美味しいかなと。友人のお誕生日祝いや出産祝いにプレゼントしましたら、とても喜ばれました。
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ふんわりと薫るカカオの風味に癒やされます。甘い余韻にも、ほっこりとした優しさを感じます。苦味がないので、シャキーンとリセットしたいときよりも、ホッとしたいときに飲みたい珈琲です。
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瓶の可愛さにワクワクしながら注文しました!かわいいです!そして中身も裏切らない美味しさです! 結構濃厚なので、個人的にはかなり薄めに炭酸で割るのがいいかなぁと思います。
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ビター感が最高です!甘みが極力抑えられ、カカオの風味をダイレクトに感じられる70%が特にお気に入り。 スティックは冷蔵庫で冷やしてポリッカリッと割れる食感も楽しんでいます。
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化学調味料無添加、アレルギーにも対応しているカレー子供にも安心して食べさせることができます。まろやかな味わいで美味しかったです。
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GOOD CACAO取り扱い店舗
※取り扱い商品につきましては、各店舗へお問い合わせくださいませ。
SHOP
北海道地方
関東地方
- And Tei
〒130-0012
東京都墨田区太平4丁目22-6 1F【MAP】 - BEAUTY APOTHECARY
〒160-0022
東京都新宿区新宿3丁目14-1
ビューティアポセカリー内 本館 B2F 伊勢丹新宿店【MAP】
TEL. 03-3225-2830 - CHOOSEBASE SHIBUYA
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町21-1
パーキング館 1階 西武渋谷店【MAP】
TEL. 03-3462-3011 - Hanako Stand
〒158-0082
東京都世田谷区等々力3-1-1
(東急大井町線等々力駅ホーム上)【MAP】
TEL. 03-6434-9675 - vegewest /vegewest cafe
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町13-4
セレサ代官山1階【MAP】
TEL. 03-6416-1296 - 松屋銀座 B2 ザグロッサリー
〒104-8130
東京都中央区銀座3丁目6-1 松屋 銀座本店 【MAP】 - Hanako Stand Shibuya
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷2丁目21-13 【MAP】 - mute milkcoffee & plantbake
〒130-0021
東京都墨田区緑4丁目20-14 【MAP】
TEL. 080-4162-2454 - 東急ストア渋谷サクラステージ店
〒194-0031
東京都渋谷区桜丘町1番4号 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド2F【MAP】
TEL. 03-5428-1090 - 東急ストア町田店
〒150-0013
東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズイーストB1階【MAP】
TEL. 042-709-4109 - 東武百貨店 池袋店 ROJI日本橋 by KOKUBU
〒171-8512
東京都豊島区西池袋1丁目1-25 B1-11番地【MAP】
TEL. 0570-086-102 - kuros'KITTE
〒100-0005
東京都千代田区丸の内2丁目7番2号KITTE丸の内2階【MAP】
TEL. 03-3216-2811 - 信濃屋 六本木ヒルズ店
〒106-0032
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズゲートタワー内【MAP】
TEL. 03-6434-7591 - 信濃屋 代田食品館
〒155-0033
東京都世田谷区代田1-34-13【MAP】
TEL. 03-3412-2338 - 信濃屋 野沢店
〒154-0003
東京都世田谷区野沢3-37-11シャルアン1F【MAP】
TEL. 03-3410-2883 - 信濃屋 喜多見駅前店
〒157-0067
東京都世田谷区喜多見9-2-7(TF白百合1F)【MAP】
TEL. 03-5438-5730 - 玉川高島屋 味百選売場
〒158-0094
東京都世田谷区玉川3-17-1 B1階【MAP】
TEL. 03-3709-3111 - チート トウキョウ
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町1−4 渋谷サクラステージSHIBUYAサイド 2F【MAP】
TEL. 03-6277-5609 - Sustainable Think
〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港1-1-2
横浜赤レンガ倉庫2号館2階【MAP】
TEL. 070-3287-4237 - SHOP CAFÉ Qu
〒371-0048
群馬県前橋市田口町36【MAP】
TEL. 027-288-0109
中部地方
関西地方
- 無印良品 イオンモール堺北花田
〒591-8008
大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12
イオンモール堺北花田1F【MAP】
TEL. 072-252-2444 - 京阪百貨店 樟葉モール
〒573-1121
大阪府枚方市楠葉花園町15-1【MAP】
TEL. 072-836-1313 - フレスト天満橋
〒540-0032
大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1
京阪シティモールB2階【MAP】
TEL. 066-6966-7233 - パントリー千里藤白台店
〒565-0873
大阪府吹田市藤白台5丁目 7-66 TSUNAGU GARDEN千里藤白台【MAP】
TEL. 06-6835-0036 - パントリー住道駅店
〒574-0026
大阪府大東市住道2-3-1 アルビ住道【MAP】
TEL. 072-873-1420 - パントリーアルデ新大阪店
〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階アルデ新大阪【MAP】
TEL. 06-6889-1300 - パントリー都島店
〒534-0027
大阪府大阪市都島区中野町5-13-4【MAP】
TEL. 06-6929-1771 - パントリーJR尼崎駅店
〒661-0976
兵庫県尼崎市潮江1-1-1 JR尼崎駅構内【MAP】
TEL. 06-6498-6100 - お土産街道 JR京都駅中央口店
〒600-8215
京都府京都市下京区東塩小路町 【MAP】 - お土産街道 亰(みやこ)店
〒600-8216
京都府京都市下京区東塩小路町 京都ポルタ 2F【MAP】
TEL. 075-344-4747 - フレスト松井山手
〒610-0356
京都府京田辺市山手中央2-2【MAP】
TEL. 0774-65-4120 - タマヤ茶乃逢店舗
〒601-8111
京都市南区上鳥羽苗代町17【MAP】
TEL. 075-671-6390 - CICON by NOHGA HOTEL
〒605-0846
京都府京都市東山区五条橋東4丁目450-1
NOHGAHOTEL 1F【MAP】
TEL. 075-323-7121 - やさいの駅京丹後店
〒627-0042
京都府京丹後市峰山町長岡503-1【MAP】
TEL. 0772-62-8880 - mumokuteki
〒604-8061
京都市中京区式部町261ヒューマンフォーラムビル 1F【MAP】
TEL. 0120-369-322
四国・中国地方
- PIECEFUL COFFEE ROSTTER
〒790-0813
愛媛県松山市萱町1丁目4-1
第1グリーンビル 101【MAP】 - THE CENTRAL MARKET
〒790-0001
愛媛県松山市一番町3丁目1−1
松山三越地下 1階【MAP】
TEL. 089-968-1555 - パントリーそごう広島店
〒730-0011
広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店本館地下1階【MAP】
TEL. 082-511-6525
九州地方
- AND THE SOIL.
〒810-0011
福岡県福岡市中央区高砂2丁目6-1【MAP】
TEL. 092-791-7825 - 井筒屋 小倉店
〒802-8511
福岡県北九州市小倉北区船場町1-1 7階【MAP】
TEL. 093-522-3111 - ぎるふりかふぇ
〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神3丁目5-29
テンサンビル 3A【MAP】
TEL. 092-984-3916 - 蔦屋書店熊本三年坂
〒860-0801
熊本県熊本市中央区安政町1-2【MAP】
TEL. 096-212-9111
沖縄地方
HOTEL
- OMO3札幌すすきの
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西6丁目14-1【MAP】
TEL. 050-3134-8095 - OMO3京都東寺
〒601-8414
京都府京都市南区西九条蔵王町11−6【MAP】
TEL. 050-3134-8095 - OMO7大阪
〒556-0003
大阪府大阪市浪速区恵美須西3丁目16-30【MAP】
TEL. 050-3134-8095 - OMO5熊本
〒860-0808
熊本県熊本市中央区手取本町5-1【MAP】
TEL. 050-3134-8095 - OMO5沖縄那覇
〒900-0032
沖縄県那覇市松山1丁目3-16【MAP】
TEL. 050-3134-8095 - BEB5沖縄瀬良垣
〒904-0404
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1860-4【MAP】
TEL. 050-3134-8095 - ロテルド比叡
〒606-0000
京都府京都市左京区 比叡山一本杉【MAP】
TEL. 075-701-0201